Bezpieczeństwo wody pitnej – dlaczego jest tak istotne?

Bezpieczeństwo wody pitnej – dlaczego jest tak istotne?

Woda jest najbardziej rozpowszechnionym i zarazem najistotniejszym związkiem na Ziemi. W czystej postaci jest ona przezroczystą i bezwonną substancją, która może występować w trzech stanach skupienia: ciekłym, stałym (jako lód) oraz gazowym (jako para wodna). Dla człowieka najistotniejsze znaczenie ma zwłaszcza woda pitna, o której bezpieczeństwo należy szczególnie dbać. Warto dowiedzieć się więcej na ten temat.

Jaką rolę odgrywa woda w organizmie ludzkim?

Woda stanowi bardzo istotny element ciała człowieka. Szacuje się, że jej zawartość w organizmie dorosłych ludzi oscyluje na poziomie około 70%. W przypadku dzieci i niemowląt wspomniany wskaźnik jest jeszcze wyższy i może wynosić nawet 90–94%. Woda ma ogromne znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania zarówno komórek i tkanek, jak i poszczególnych narządów i układów w ciele ludzkim. Dzięki niej organizm może sprawnie wchłaniać i przyswajać rozmaite substancje odżywcze (np. witaminy, minerały, aminokwasy). Woda odpowiada także za transportowanie tych składników do wszystkich komórek ciała i bierze aktywny udział w zachodzących w organizmie człowieka procesach termoregulacyjnych. Dodatkowo zapewnia także ruchliwość stawom i mięśniom.

Jaka powinna być woda pitna?

Woda przeznaczona do spożycia przez ludzi musi być bezzapachowa, klarowna oraz bezbarwna. Istotne jest, aby była ona bogata we wszystkie niezbędne dla człowieka substancje odżywcze (np. wapń, magnez, potas, mangan). Stężenie tych składników w wodzie pitnej musi oscylować na optymalnym poziomie, a ponadto woda używana do celów spożywczych nie może zawierać żadnych niebezpiecznych dla ludzkiego zdrowia i życia drobnoustrojów chorobotwórczych oraz substancji chemicznych. Dotyczy to w szczególności ołowiu i pestycydów, a także siarczanów aluminiowych.
Choroby wywoływane piciem zanieczyszczonej wody
Spożywanie skażonej wody wpływa na ludzki organizm w bardzo niekorzystny sposób – przyczynia się ono bowiem do powstawania szeregu chorób i zaburzeń. Wśród nich można wymienić np.:

• różnego rodzaju zatrucia pokarmowe,
• choroby żołądka, trzustki, wątroby i jelit,
• nowotwory rozmaitych narządów,
• zaburzenia umysłowe,
• choroby psychiczne.
  Regularne spożywanie zanieczyszczonej wody pitnej w dłuższej perspektywie czasowej prowadzi także do obniżenia odporności. Może być także jednym z powodów problemów z zajściem w ciążę u kobiet w wieku reprodukcyjnym.
  

  Jak dbać o bezpieczeństwo wody pitnej?

  Pojęcie bezpieczeństwa wody pitnej odnosi się bezpośrednio do skutecznej ochrony omawianej cieczy przed rozmaitymi zanieczyszczeniami. W tym kontekście istotne okazuje się zwłaszcza regularne badanie wody przeznaczonej do celów spożywczych – pod kątem fizykochemicznym oraz mikrobiologicznym. Kluczową rolę odgrywa także stosowanie skutecznych i bezpiecznych środków do dezynfekcji wody. Czyszczenie zbiorników wodnych najlepiej przeprowadzać przy użyciu takich środków, jak:
• FilterFit – to preparat skutecznie usuwający osady z wapnia, żelaza i manganu; znakomicie sprawdza się przy myciu powierzchni odpornych na kwaśny odczyn;
• Top – specyfik odznaczający się skutecznością działania oraz bezpieczeństwem stosowania; sprawnie eliminuje osady z różnych powierzchni; nie zawiera kwasu fosforowego ani solnego.
  Dobrym rozwiązaniem okazuje się też zazwyczaj zaopatrzenie się w wysokiej jakości filtry do wody – na szczególną uwagę konsumentów zasługują zwłaszcza kompaktowe zmiękczacze do wody. Modele wyposażone w wyświetlacz LCD oraz komplet węży do odprowadzania popłuczyn znakomicie zmiękczają wodę i zapewniają też jej minimalne zużycie.